top of page
FORRETTER/DELERETTER
ØSTERS
Fine de Claire
Pr stk
80 kr
Halvt dusin
399 kr
GAMBAS À GUILHO
klassisk portugisisk forrett av scampi, olivenolje, hvitløk, chili og persille
210 kr
SERRANO & MANCHEGO
Serrano skinke, manchego, oliven, Foccacia & aioli
210 kr
SPICY FISKESUPPE
fisk & skalldyr med asiatiske smaker
195 kr
GARLIC TOAST
68 kr
BLÅSKJELL
velg mellom moules eller asiatiske
185 kr
Manzo Tonnato
en vri på den italienske Vitello Tonnato, vi bruker okse istedenfor kalv...
195 kr
HOVEDRETTER
Disse hovedrettene har vi valgt sausen, tilbehøret velger du.. GRILLET KVEITE
med hollandaise
Allergener: Melk, fisk, selleri
380 kr
GRILLET HJORT INDREFILET
rosmarinsjy
440 kr
DEVILLED CAULIFLOWER
Sri lankiske rett med tempura blomkål og grønnsaker stir-fried, servert med kiribath (kokosrisotto)
285 kr
Vegan
Coriander
Hot
Vegetarian
ENTRECOTE
ca 300 gram entrecote med bearnaise
Allergen: egg
460 kr
DEVILLED BEEF
vår srilankiske rett, stir fried oksekjøtt med grønnsaker og servert med kiribath( kokosris)
285 kr
Hot
Seabass
havabbor med hvit miso beurre blanc
360 kr
TILBEHØR
Ovnstekte poteter
timian & olivenolje
65 kr
Pommes Frites
med aioli
69 kr
Chilimayo fries
Pommes Frites med chilimayo og persille
69 kr
Salat
blandet salat med vinagrette
59 kr
Brød & smør
59 kr
Gulbeter fra Toten
ovnsbakte gulbeter
49 kr
Jordskokk
rustikk puree av jordskokk
59 kr
melk
Brokkolini
49 kr
Polenta
kremet polenta med parmesan
59 kr
melk
HOVEDRETTER FERDIG KOMPONERT
HAMBURGER
Burger fra Annis på Ringebu, hjemmelaget dressing, salat, tomat, cheddar og limechutney.
Allergener: Melk, gluten, sennep, egg
245 kr
Wheat
SPICY FISKESUPPE
Fisk og skalldyr med asiatiske smaker, servert med brød og aioli
Allergener: Fisk og skalldyr. Gluten i brødetLiten
185 kr
Stor
285 kr
Fish
Dairy free
Hot
Shellfish
ASIATISKE BLÅSKJELL
kokosmelk basert, med chili, ingefær och hvitløk og koriander. Servert med fries og aioli
198 kr
MOULES FRITES
Klassisk belgisk rett, hvitvin, fløte og pommes frites med aioli
198 kr
DEVILLED BEEF
Sri lankisk rett med okse indrefilet og grønnsaker stir-fried, servert med kiribath (kokosris)
395 kr
HJORTEGRYTE
Kremet gryte med hjort indrefilet servert med potetmos og ripsgele
225 kr
DESSERT
SJOKOLADEFONDANT
Mørk sjokoladefondant servert med vaniljeis.
195 kr
FRIED ICECREAM
Vaniljeis gjemt i vår hjemmelagede nøtteblanding
165 kr
CRÈME BRULÈE
tilsmakt Braastad Creme Liqueur
165 kr
BRAASTAD IS
vaniljeis og Braastad Creme Liqueur
175 kr
SORBET
bringebær, mango eller kokossorbet
85 kr
MAKRONER
bringebær, salt karamell, pasjonsfrukt, jordbær & lime, lakris, pistasj
42 kr
PISTASJ IS
ekte pistasj
85 kr
SJOKOLADEIS
85 kr
VANILJEIS
85 kr
BRUNOST IS
85 kr
PROFITERROLE
Vannbakkels fylt med brunost- is og toppes med sjokolade
175 kr
bottom of page